Системы энергообеспечения. Биоэнергетика
Универсальным "топливом" организма является химическое вещество АТФ (аденозинтрифосфат). Состоит он из аденозина и трех фосфатных групп. При расщеплении АТФ (т.е. отделении одной или двух фосфатных групп) образуется энергия. В результате вместо аденозинтрифосфата остается аденозинди(т.е. два)фосфат (АДФ) или аденозинмоно(т.е. один)фосфат (АМФ).
Организм изготавливает АТФ несколькими способами. Их называют системами энергообеспечения. Мы рассмотрим основные:
Фосфогенная (Креатинфосфокиназная, фосфокиназная)
Энергия получается при расщеплении креатинфосфата (КрФ)
КрФ + АДФ = АТФ + Креатин
Самая мощная система, самая быстроразвертываемая - до 3-10 секунд. Самая энергетически малоемкая.
Из одной молекулы КрФ получается 1 молекула АТФ.
Причина истощения - истощение запасов креатинфосфата. (запасов хватает от 10 - до 30 сек).
Не требует кислорода. Нет побочных продуктов (не засоряет клетку метаболитами). Запускается моментально. Хватает ненадолго. (Пример - подъем штанги 1-2 раза).
Гликолитическая
Энергия получается при анаэробном (бескислородном) расщеплении углеводов (гликогена или глюкозы) до молочной кислоты. Запасы углеводов в организме хранятся в печени и в мышцах (мышечный гликоген полностью идет на работу мышц, а печеночный - на общие энергозатраты организма).
Не требует кислорода. Засоряет клетку продуктами распада молочной кислоты (ионы водорода, лактат), что приводит к утомлению. (Пример - подъем гантели 10-12 раз до жжения).
Окисление углеводов (гликолиз)
Энергия получается при окислении (расщеплении при участии кислорода) гликогена или глюкозы.
Требует кислорода. Не засоряет клетку. Долго развертывается из-за необходимости кислорода.
Причина утомления - истощение запасов углеводов.
Окисление жиров
Энергия получается при окислении жиров (расщеплении свободных жировых кислот при участии кислорода). См. Обмен жиров.
Самый энергетически емкий процесс, самый маломощный. Долго разворачивается, постепенно наращивая обороты, по мере того, как увеличивается доставка кислорода, и в крови повышается концентрация выделившихся из жировой ткани жирных кислот.
